PIL-PIL

Великолепное блюдо, рецепт которого хранится в строжайшей тайне! НО… мне удалось его достать! Настоящий! Зачислила себе это в личный подвиг! И теперь с удовольствием поделюсь рецептом с вами. Правда может случиться маленькая накладочка. Для того, чтобы это блюдо вышло у вас таким же объедением как здесь – нужны действительно качественные испанские продукты. Так что, опять же, прилетайте в гости и колдуйте!!!

 

 

Ингредиенты:

Чеснок, 2-3 зубчика

Перец красный (для России скорее всего душистый), в Испании его название *pimiento rojo dulce* 2 столовые ложки

500 гр. креветок очищенных

Перец красный острый (pimiento pikante) – 2 зубчика

Масло оливковое «экстра вирджин» 50 гр.

Соль по вкусу

 

 

 

Способ приготовления

 

Учитывая наши условия, готовим все на сковородке. В раскаленную сковородку с оливковым маслом (масло должно наполнять сковородку примерно на сантиметр, даже чуть больше), кладем порезанный крупно чеснок, секунду обжариваем. Затем добавляем перец красный душистый, перец острый, мелко нарезанный. Через минуту бросаем креветки. Все это готовим в течении 25-30 минут, каждые 5 минут помешивая деревянной ложкой. Подается это вкусное блюдо тут же, огненно горячим со свежевыпеченным белым хлебом. Мммммм, вкуснятина. (блюдо острое)

 

Life in Luxury Club | Email: info@lil-club.com
Все курорты Спецпредложения клуба Форма заявки Мир на вкус Галерея