Гаспачо

Для начала приготовим две порции. Этот холодный андалусийский суп пользуется здесь огромной популярностью. Неудивительно, когда на улице плюс 40, а тебе очень хочется чего-нибудь жиденького (имеется ввиду не вина и сангрии), эта испанская окрошка подходит просто идеально! Попробуйте и делайте свои выводы!

 

 

Ингредиенты:

Два-три зеленый перца

Помидоры (500 грамм)

Чеснок (3 зубчика)

Огурец один

1 чайная ложка оливкового масла

Соль по вкусу

 

 

 

Способ приготовления

 

Готовим. Смешать все блендером, полученную смесь процедить через сито. Если что-то не прошло, еще раз блендером. Блюдо готово. По вкусу туда добавляют варенное яйцо, хамон, сухарики. Опять же – все зависит от вашей фантазии. Иногда добавляют кусочки хлеба, предварительно размягченные в воде, чтобы было погуще. Все очень просто. Получается свежий, со своей изюминкой супчик...

 

 

Life in Luxury Club | Email: info@lil-club.com Все курорты Спецпредложения клуба Форма заявки Мир на вкус Галерея